tavuklu mantarlı kremalı makarna ne demek?
Tavuklu Mantarlı Kremalı Makarna
Tavuklu mantarlı kremalı makarna, makarna bazlı, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Genellikle tavuk, mantar ve krema sosuyla hazırlanır. Farklı baharatlar ile zenginleştirilerek kişisel tercihlere göre farklı tatlar elde edilebilir.
Temel Bileşenler:
- Makarna: Genellikle fettuccine, penne veya spagetti gibi uzun veya tüp şeklinde makarnalar tercih edilir.
- Tavuk: Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü veya but kullanılabilir.
- Mantar: Kültür mantarı, istiridye mantarı veya porçini mantarı gibi farklı türler kullanılabilir.
- Krema: Yemeklik krema veya süt kreması kullanılır.
- Soğan ve Sarımsak: Lezzet vermek için temel aromatiklerdir.
- Tereyağı veya Zeytinyağı: Pişirme yağı olarak kullanılır.
- Baharatlar: Tuz, karabiber, kekik, pul biber gibi baharatlar kullanılır.
Hazırlanışı:
- Makarna haşlanır.
- Tavuklar sotelenir.
- Soğan ve sarımsak kavrulur, mantarlar eklenir ve sotelenir.
- Krema ve baharatlar eklenerek sos hazırlanır.
- Haşlanmış makarna sos ile karıştırılır ve tavuklar eklenir.
Servis Önerileri:
- Rendelenmiş parmesan peyniri veya kaşar ile servis edilebilir.
- Taze maydanoz veya fesleğen ile süslenebilir.
- Yanında salata ile servis edilebilir.